广州寻味记：探寻地道98K美食之旅

广州，这座繁华的南国都市，不仅有着千年商都的历史底蕴，还有那让人垂涎欲滴的地道美食。这不，我最近就开启了一段探寻地道98K美食之旅，现在就和大家分享一下我的寻味经历。

那天，阳光正好，微风不燥，我独自一人漫步在广州的老街小巷。街道两旁，琳琅满目的美食店铺让人目不暇接，那香气扑鼻的气味早已勾起了我的食欲。正当我徘徊在街头，不知从何下手时，一位热心的阿婆向我推荐了这家藏在巷子里的老字号糖水店。

走进店铺，映入眼帘的是一排排古色古香的木柜，柜子里摆满了各式各样的糖水。阿婆热情地为我介绍：“这可是我们广州的传统糖水，甜而不腻，清热解毒，特别适合夏天喝。”我点了阿婆推荐的绿豆沙，那细腻的口感，甘甜的味道，让我瞬间陶醉。

喝完糖水，我沿着小巷继续前行。忽然，一阵诱人的香味扑鼻而来，原来是一家专门做煲仔饭的店铺。煲仔饭，是广州人日常饮食中不可或缺的一部分，也是我此次寻味之旅的重头戏。老板是个中年男子，他一边熟练地翻炒着锅里的食材，一边和我聊天：“这煲仔饭，火候要控制得恰到好处，饭要煮得粒粒分明，菜要炒得香喷喷的。”我听得津津有味，不禁想尝一尝他的手艺。

不一会儿，一锅热气腾腾的煲仔饭端上了桌。我迫不及待地夹起一块饭，放入口中，那香浓的饭味，搭配着丰富的食材，让我忍不住赞叹：“哇，这煲仔饭真是绝了！”老板听了，笑眯眯地说：“哈哈，你喜欢吃就好，我们这里还有很多特色菜品，叉烧、烧鹅、白切……”

在老板的推荐下，我又品尝了叉烧和烧鹅。那鲜嫩的肉质，独特的酱香，让我回味无穷。正当我沉醉在这美食的海洋中时，老板突然问我：“你有没有听说过广州的98K美食？”

我摇了摇头，表示不知道。老板笑着说：“那我来告诉你吧，98K美食是指广州的98种特色小吃。这可是我们广州的一大特色，你不妨去试试。”

听到这里，我顿时来了兴趣。于是，在接下来的日子里，我开始了我的98K美食之旅。我品尝了肠粉、虾饺、烧卖、蛋挞、牛杂……每一道美食都让我回味无穷，仿佛置身于广州的美食天堂。

这次广州寻味之旅，让我深刻感受到了这座城市的独特魅力。美食，是人们生活中不可或缺的一部分，也是一座城市的文化象征。如果你来到广州，不妨也来一场寻味之旅，感受这座城市的美食风情吧！